Château Haut-Claverie 2023 (Bordeaux Sec)
11,60 €Prix
CEPAGE :
100% Sémillon sur un terroir argilo-graveleux.
VINIFICATION :
Cuves inox thermo-régulées
VENDANGES :
Manuelles par tries successives (3 à 6 passages)
DÉGUSTATION :
Couleur jaune pâle brillante
Nez de fruits blanc sur la peche et la poire
Bouche équilibrée, moelleuse avec des notes de confiture de poire.
ACCOMPAGNEMENT :
Servir à 8°
Belle alliance avec une volaille à la crème, des tagliatelles aux légumes grillés ou un chèvre affiné